Famous Grouse vjerojatno je jedan od najpoznatijih škotskih blended viskija. U ovom ćemo članku detaljno pregledati Poznateg tetrijeba dok istražujemo sljedeće teme:
- Viski matrica po mjeri (BUWM)
- Pregled viskija
- Haljina
- Nos i arome
- Nepce i osjećaj za usta
- Idealna uparivanja
- Cjelokupno iskustvo i vrijednost za novac
Preuzmite Famous Grouse Whisky Matrix u PDF-u.
Pogledajte Video Review
Pregled poznatog tetrijeba
- Destilerija: Razno [mješavina]
- Izraz: Poznati tetrijeb
- Regija: Razno [mješavina]
- Dob: NAS
- Kaskiranje: Ex-Bourbon, američki hrast
- Snaga bačve:40% ABV
- Hladno filtrirano: Neizvjesno
- Cijena: 30/75 USD cl [ ]
- Roditelj: Grupa Edrington
Prvo ga je objavio Matthew Gloag & Son 1896. godine, u vlasništvu je i proizveden je u grupi The Edrington Group, a najprodavanija je marka viskija u Škotskoj od 1980.
Poznati tetrijeb uključuje destilate iz Highland Parka i Macallana.
Kupite poznate tetrijebe na mreži
Čuveni ogrtač od tetrijeba
- Nijansa: Sauternes
- Transparentnost: Čisto
- Tijelo: Blagog tijela
Ovdje imamo lijepu, Sauternesovu haljinu od bijelog vina od tamnog doba. Nije previše mračno niti previše zastrašujuće. Doista, sasvim je jasno. Noge nisu tanke kao što biste očekivali, ali i prilično su brze.
Što se tiče viskometrijskih vrtloga, dodao sam u nju kap vode i iznenadio se kad sam vidio malo naoblake. Iako sam očekivao da će biti ohlađeno filtrirano, to ukazuje da nije tako!
Nos čuvenog tetrijeba
- Bilješke: Speculoos, jabuka, salamura, naranče
- Nosefeel: Papreno
Smatram da The Famous Grouse u pogledu intenziteta nije prepotentan. Ne bih to sasvim nazvao ravnim, jer i tu ima neke zamršenosti. U pogledu raznolikosti nota, postoji lijep izbor.
Što se tiče osjećaja nosa, sveukupno je prilično papreno. Arome koje sam doživjela uglavnom su Speculoos keksi. Tu je i dodir salamure, koja tamo dodaje lagani karakter morskog povjetarca. Tu je i malo voćnosti i karameliziranih citrusa, što bih povezao s narančama.
Nepce i usta iz slavnog Gousea
- Primarni ukusi: Slatko
- Osjećaj za usta: Bodljikav
- Otvor: Probavni biskvit, salamura, slani karamel
- Srce: Speculoos biskvit, pirjani čaj, kapi
- Završi: Kratko [Butterscotch, Sherry, Saltanas]
Nema grubosti prema Poznatom tetrijebu, što me najviše iznenadilo. Primarni okusi su vrlo slatki, a osjećaj u ustima je pomalo bodljiv. Pomalo paprena.
Na početku imamo probavne kekse, što se odnosi na Speculoose na koje sam ranije spomenuo. U međuvremenu dobijemo malo salamure i malo slane karamele.
Jednom kad uđemo u srce i kad se zavrtite oko nepca, možda ćete primijetiti povratak biskvita Speculoos. Zapravo, probavni biskvit otvora postaje malo karameliziraniji, malo začinjeniji s primjesom cimeta.
Slično tome, postoji nota pirjanog čaja poput Cejlona ili Oolonga, koji dodaje osjećaj gustog katrana. Pored toga, prisutan je nagovještaj kapi kruške, što stvara voćnu otapalo.
Mislim da bi stan bio grub termin za završnu obradu, ali ni on ne pršti od okusa. Njegovi mirisi oslobađaju malo maslaca koji nudi krepku kremastu kremu. Bila je prepoznatljiva nota sherryja, kao i sultana, što se opet odnosi na alkoholnu voćnost od ranije.
Najbolja povezivanja sa poznatim tetrijebom
Sve u svemu, predložio bih vam da mljevene pite usitnite s poznatim tetrijebom s obzirom na njegovu voćnost. Međutim, to je obično rezervirano za vrijeme svečane sezone, jer je rijetko tijekom ostatka godine. Inače bi tamna čokolada bila lijepa opcija kao i dimljena pastrva.
Umjesto dimljenog lososa, koji je puno bogatiji i prilično odvažnog okusa, dimljena pastrva je malo nježnija, prilično pristupačna i bila bi dobra opcija za uparivanje.
Što se tiče cigara, vjerovao bih da bi srednje dobra smjesa s omotom Habano poput San Cristobal Quintessence bila idealna. Ipak, umjesto toga možete se odlučiti za blagu cigaru u omotu Connecticut-a poput isto.
Cjelokupno iskustvo i vrijednost za novac
Kao jeftini miješani viski, Famous Grouse isporučuje se u samo boci bez vanjskog pakiranja. U međuvremenu, ima klasičnu etiketu sa svojim prepoznatljivim i ponosnim tetrijebom koji se često viđa u oglasima. Kao što biste očekivali, nema pluta, a bočica ima navojni poklopac.
Što se tiče prilike, nije to piće koje ćete izvaditi posebnom prigodom, zar ne?
Umjesto toga, to će vjerojatno biti nešto što popijete s prijateljima ili kod kuće. Možete ga koristiti i za koktele. U svakom slučaju, bit će to nešto u vašem ormariću.
Napokon, vrijednosni prijedlog prilično je impresivan. U Francuskoj me boca u supermarketu koštala samo 15 €. U SAD-u se može podići za oko 30 dolara putem bilo kojeg ili .
